Sí, ya lo sé, todo el mundo sabe hacer el arroz. Y si somos de la zona levantina (Valencia, Murcia), ni te cuento. Yo lo confieso: solo sabía hacer el arroz típico de Murcia, que es muy parecido a la paella pero no igual. ¿Arroz blanco? Venga hombre, eso está «tirao»: un poco de aceite, […]