Category Archives: proteinas

septiembre 21

NUTRICIÓN DEPORTIVA Y SUPLEMENTACIÓN: ¿QUÍMICOS O ALIMENTOS FUNCIONALES? POR ANNA GRIFOLS DE NUTRIEXPER

. La nutrición deportiva centra un nuevo artículo hoy en nuestra web, donde nos centraremos en una forma más adecuada de aportar a nuestro cuerpo todos los nutrientes que necesita para la práctica deportiva -a través de los alimentos- y conociendo que, aunque llevemos una alimentación variada y equilibrada, en muchos casos detectamos déficits nutricionales en las […]

septiembre 07

Ultra Fire+Ice Islandia. 250km en 6 etapas, bajo la aurora boreal. Crónica campeon Rafael Bethencourt.

. La nutrición deportiva centra un nuevo artículo hoy en nuestra web. Nos centramos en el clásico debate sobre como organizamos nuestra alimentación si deseamos hacer una competición por etapas, con autoabastecimiento. Conoceremos porqué no siempre se cumple la regla «menos es más» de la mano de Rafa Bethencourt, ganador de esta edición de Fire+Ice que nos […]

julio 25

Proteínas vegetales en la nutrición deportiva para carreras de montaña, por Anna Grifols de @Nutriexper

. La nutrición deportiva centra un nuevo artículo hoy en nuestra web. Nos centramos en el clásico debate sobre la calidad de las proteínas animales vs las vegetales. Una vez asumida la importancia de combinar grasas, hidratos y proteínas en la dieta, debemos tambien conocer algo más sobre el origen y aportaciones de estas últimas. . Una […]