BIOIMPEDANCIA Y CARRERAS DE MONTAÑA, POR SERGIO MARTÍN Y MAYAYO

Publicado por sergio mayayo el julio 3, 2025 en bascula bioimpedancia, bioimpedancia, bioimpendancia que es, Carreras de montaña, carreras trail, nutrición deportiva, nutrición trail running, nutricion carreras montaña, nutricion deportiva, plan nutrición trail running, sergio martin hernandez, trail running, Ultra Trail | Deja un comentario

BIOIMPEDANCIA Y CARRERAS DE MONTAÑA, POR SERGIO MARTÍN Y MAYAYO. Nuestra sección NUTRICIÓN DEPORTIVA se centra hoy en esta moderna técnica de evaluación corporal, ya asentada en el deporte.

Usada por elites como François d´Haene, Courney Dauwalter y Jim Walmsley entre otros, hoy están mas que validados científicamente sus beneficios reales, que repasamos de manos de nuestro nutricionista Sergio Martín y Mayayo

Jim Walmsley oro UTMB 2023. Foto Mayayo

BIOIMPEDANCIA Y CARRERAS DE MONTAÑA,

POR SERGIO MARTÍN Y MAYAYO.

En el trail running, conocer a fondo cómo funciona el cuerpo no es una ventaja, es una necesidad. En una disciplina donde el terreno, la altitud, el clima y la distancia imponen desafíos constantes, contar con herramientas que ayuden a entender los cambios fisiológicos puede marcar la diferencia entre avanzar con solvencia o quedarse sin gasolina a mitad de carrera. Una de esas herramientas, cada vez más accesible y utilizada, es la bioimpedancia eléctrica
(BIA).

BIOIMPEDANCIA: QUÉ ES.

Un largo camino, desde finales del siglo XIX: Los pioneros en fisiología descubrieron que los tejidos biológicos presentan propiedades eléctricas variables con su composición; ya en 1872 se describía este fenómeno, y en 1940 Kenneth Cole desarrolló un modelo de circuito eléctrico para la membrana celular. En 1962, Thomasset realizó las primeras mediciones subcutáneas de impedancia para estimar el agua corporal y en 1969 Hoffer validó su uso para predecir el agua total empleando una fórmula que relacionaba la estatura y la impedancia con coeficiente de correlación de 0,92

Por fin, durante los años ochenta se comercializaron los primeros medidores BIA, con Lukaski y Kushner introduciendo frecuencias múltiples en 1986 y 1992 para distinguir agua intra y extracelular y refinar las ecuaciones predictivas. A mediados de los noventa aparecieron dispositivos de 8 electrodos, como InBody en 1996, que no dependían de fórmulas empíricas

Bioimpedancia y deporte alto rendimiento: Siglo XXI.

En el deporte de alto rendimiento, la bioimpedancia se consolidó en el siglo XXI con técnicas segmentales y vectoriales (BIVA), útiles para evaluar hidratación, masa magra y riesgo de lesiones.  Hoy día podemos dar por hecho que contamos con suficientes estudios confirmados sobre su validez para medir variaciones hidroeléctricas en deportistas de resistencia, como podeis ver abajo en Referencias científicas

Aunque durante años fue exclusiva de laboratorios y consultas médicas, donde se ha consolidado el protocolo DEXA como referenci de máxima fiablidad hoy muchos corredores tienen una versión ORIENTATIV a través de una báscula de bioimpedancia en casa o han sido evaluados con equipos profesionales en centros deportivos.

Obviamente una báscula de impedancia casera no tiene la precisión de un análisis médico profesional, pero sí nos puede ayudar en el seguimiento de tendencias con una misma herramienta de forma consistente.  ¿Pero sabemos realmente cómo funciona y qué valor tiene para un deportista de montaña?

Hoy definimos la bioimpedancia como una técnica de análisis corporal que estima la composición corporal (porcentaje de grasa, masa magra, agua corporal total, entre otros) a partir de la resistencia que ofrece el cuerpo al paso de una corriente eléctrica de baja intensidad. Como el tejido graso, muscular y líquido conducen la electricidad de forma diferente, el dispositivo puede calcular de forma indirecta la proporción de cada uno (1).

Báscula de bioimpedancia.

Como hemos dicho antes, existen básculas de bioimpedancia domésticas (de contacto podal) y sistemas profesionales que incluyen electrodos en pies y manos, ofreciendo mayor precisión y segmentación del análisis (por ejemplo, por brazo o pierna). Y aunque su precisión absoluta está lejos del análisis médico profesional, sin embargo, todas las marcas (Garmin, Tanita, Omron…) funcionan bajo el mismo principio por lo que permiten una toma válida de referencias en cuanto a la evolución a lo largo del tiempo.

El principio de funcionamiento de la bioimpedancia eléctrica (BIA) es relativamente sencillo, aunque sus implicaciones fisiológicas son complejas. El dispositivo envía una corriente eléctrica de muy baja intensidad a través del cuerpo. Esta corriente atraviesa los tejidos a diferentes velocidades, ya que el agua, el músculo, la grasa y los huesos tienen distintas propiedades de conducción (1).

Los tejidos magros, como los músculos, contienen más agua y electrolitos, por lo tanto, conducen la electricidad mejor. Por el contrario, la grasa tiene una resistencia mayor al paso de la corriente.

El dispositivo mide la resistencia (impedancia) que opone el cuerpo a esta corriente, y mediante ecuaciones matemáticas específicas, estima el porcentaje de grasa corporal, masa magra y otros parámetros (1,2).

En los modelos más avanzados (segmentales), los electrodos situados en manos y pies permiten obtener información más detallada por segmentos corporales (brazos, piernas, tronco), lo que es especialmente útil para deportistas que trabajan fuerza de forma localizada.

Es importante señalar que estos cálculos no son directos, sino estimaciones basadas en algoritmos que pueden variar entre fabricantes. Por eso, aunque muy práctica, la BIA siempre tiene un margen de error, sobre todo si no se controla el contexto en el que se realiza la medición (3).

BIOIMPEDANCIA EN TRAIL RUNNING.

En el contexto del trail running, la bioimpedancia se convierte en una herramienta útil para el seguimiento individualizado del estado físico. En un deporte donde el peso, la masa muscular y la hidratación influyen directamente en el rendimiento, controlar estos parámetros de forma periódica ayuda a optimizar los resultados y a prevenir desequilibrios (3,5).

Durante los periodos de carga, los entrenamientos intensivos de fuerza o resistencia pueden producir cambios importantes en la masa muscular y en los niveles de hidratación. El uso regular de bioimpedancia permite identificar estos cambios y ajustar tanto la alimentación como el descanso.

Por ejemplo: Si un corredor pierde masa muscular a pesar de estar entrenando bien, puede ser una señal de que su ingesta de proteínas o su recuperación no están siendo suficientes (4,6).

A partir de un analisis previo como el retratado para un popular como Mayayo arriba, podemos entrar en fases de definición o preparación para competición de forma que muchos corredores pueden así afinar al detalle su composición corporal reduciendo grasa sin comprometer la masa magra y con seguimiento médico fiable.

La bioimpedancia empleada de esta forma, al permitir extraer datos fiables y  comparar tendencias, puede ser clave para evitar errores como una pérdida de peso demasiado rápida que implique pérdida de músculo y energía (2,7).

Además, en recorridos de montaña largos o con condiciones térmicas variables, controlar el estado de hidratación es fundamental. Algunos dispositivos de bioimpedancia permiten estimar los niveles de agua corporal total, una información que, si se analiza con criterio, puede tambien ayudar a establecer estrategias de hidratación personalizadas (1,4).

BIOIMPEDENCIA Y CARRERAS DE MONTAÑA: CONCLUSIÓN.

En resumen, utilizar la bioimpedancia como parte de la estrategia de entrenamiento y nutrición en trail running no solo aporta datos objetivos, sino que permite tomar decisiones más informadas, con el objetivo de mantener un estado físico óptimo a lo largo de la temporada, tal como nos muestran estos tres elités que citamos a continuación.

No se trata de entrenar más duro;

se trata de entrenar con más cabeza. 

BIOIMPEDANCIA Y ELITE TRAIL RUNNING

En pleno 2025 son varios los trail runners de élite que han compartido públicamente su experiencia con la bioimpedancia, destacando los beneficios en su rendimiento y gestión del cuerpo durante el entrenamiento:

1. Francois D’Haene, cuatro veces ganador del UTMB, declaró en su blog: “La BIA me permite ver cómo la hidratación y la masa muscular cambian carrera tras carrera, optimizando recuperación y estrategia”. Fuente: Blog oficial de François D’Haene

2. Courtney Dauwalter, ganadora de Western States y Moab 240, afirmó en una entrevista: “La bioimpedancia me ayuda a monitorizar mi % de grasa y agua corporal tras cada ultratrail, y tomar acción si hay desequilibrios”. Fuente: Ultrarunning Magazine

3. Jim Walmsley, atleta récord occidental de 50 k, comentó en redes sociales: “He puesto una báscula BIA en mi fisioterapeuta y veo cómo varía mi fase de impedancia; es increíble para ajustar mi plan de nutrición y evitar desgastes”. Fuente: Instagram de Jim Walmsley.

   

   Foto Mayayo

Referencias científicas.

1. Kyle UG, Bosaeus I, De Lorenzo AD, et al. Bioelectrical impedance analysis—part I: review of principles and methods. Clin Nutr. 2004;23(5):1226–1243.
2. Kyle UG, Bosaeus I, De Lorenzo AD, et al. Bioelectrical impedance analysis–part II: utilization in clinical practice. Clin Nutr. 2004;23(6):1430–1453.
3. Sánchez-Muñoz C, Muros JJ, López-Belmonte E, Zabala M. Comparación de la masa grasa y muscular estimada en atletas varones de ultra-resistencia utilizando la bioimpedancia eléctrica y diferentes métodos antropométricos. Nutr Hosp. 2011;26(6):1387–1392
4. Lukaski HC. Evolution of bioimpedance: a circuitous journey from estimation of physiological function to assessment of body composition and a return to clinical research. Eur J Clin Nutr. 2013;67(Suppl 1):S2–S9.
5. Ackland TR, Lohman TG, Sundgot-Borgen J, et al. Current status of body composition assessment in sport. Sports Med. 2012;42(3):227–249.
6. Silva AM, Fields DA, Heymsfield SB, Sardinha LB. Body composition and power changes in elite judo athletes. Int J Sports Med. 2010;31(10):737–741.
7. Moon JR. Body composition in athletes and sports nutrition: an examination of the bioimpedance analysis technique. Eur J Clin Nutr. 2013;67(Suppl 1):S54–S59.

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Por Sergio Martín y Mayayo